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Couteaux acier carbone de qualité

Couteau ganivet acier suèdois (inox)

(Code: Ganivet inoxbuis)
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Couteau ganivet acier suèdois (inox)
Couteau de poche traditionnel catalan, lame acier suèdois type 12C27 de 8 cm pour une longueur totale de 18.5 cm. C'est un acier inox qui a un bon ratio tenue de coupe simplicité d'affûtage.

Possibilité de manche en buis, olivier, palissandre, mécanisme à cran forcé (ressort), la lame ne bute pas une fois le couteau fermé car un jeu (poncetage) est donné lors du montage.

Sa lame en feuille de sauge est classique en Pyrénées, elle est agréable pour vos déjeuné en montagne.

Fabrication artisanale par Pallarès à Solsona.